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原標(biāo)題：古法榨茶油 傳承老手藝
11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民在烘烤油茶籽。
湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過(guò)濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應(yīng)各地市場(chǎng)。
新華社發(fā)（何紅福 攝）
11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民將油茶籽倒到石槽里。
湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過(guò)濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應(yīng)各地市場(chǎng)。
新華社發(fā)（何紅福 攝）
11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，牛拉石碾子碾制茶籽粉。
湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過(guò)濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應(yīng)各地市場(chǎng)。
新華社發(fā)（何紅福 攝）
11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民在篩茶籽粉。
湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過(guò)濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應(yīng)各地市場(chǎng)。
新華社發(fā)（何紅福 攝）
11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民在蒸制茶籽粉。
湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過(guò)濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應(yīng)各地市場(chǎng)。
新華社發(fā)（何紅福 攝）
11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民調(diào)整榨油機(jī)里茶籽餅的縫隙。
湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過(guò)濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應(yīng)各地市場(chǎng)。
新華社發(fā)（何紅福 攝）
11月29日，在道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村，村民查看出油情況。
湖南省永州市道縣祥霖鋪鎮(zhèn)上渡村的榨油坊保留著古老的木制榨油機(jī)。當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、上膛舂榨和過(guò)濾沉淀等傳統(tǒng)工序，榨出金黃的茶油，供應(yīng)各地市場(chǎng)。
新華社發(fā)（何紅福 攝）
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2018-12-21 08:46
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2018-12-21 08:35
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