近日，據(jù)SciTech Daily報(bào)道，一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒和烈酒與內(nèi)臟脂肪水平升高有關(guān)。這里的內(nèi)臟脂肪是指一種有害脂肪，與心血管疾病、代謝綜合征和其他健康并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。此外，研究表示，飲用葡萄酒與這種有害的脂肪水平無(wú)關(guān)，甚至可能對(duì)身體產(chǎn)生保護(hù)作用，但也取決于所攝入的葡萄酒類(lèi)型。事實(shí)上，喝紅酒也許與內(nèi)臟脂肪水平降低有關(guān)。

據(jù)報(bào)道，研究基于UK Biobank的大型縱向數(shù)據(jù)庫(kù)。團(tuán)隊(duì)評(píng)估了1869名年齡在40至79歲之間的白人成年人，他們通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷報(bào)告了人口、酒精、飲食和生活方式因素。

接下來(lái)，研究團(tuán)隊(duì)收集了每位參與者的身高、體重和血液樣本，并使用稱(chēng)為雙能X射線(xiàn)吸收測(cè)定法的身體成分直接測(cè)量方法獲得了身體成分信息。然后，使用統(tǒng)計(jì)程序來(lái)檢查酒精飲料類(lèi)型與身體成分之間的關(guān)系。

研究表示，雖然白葡萄酒的攝入量對(duì)內(nèi)臟脂肪水平?jīng)]有影響，但研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用白葡萄酒可能會(huì)為老年人帶來(lái)額外的健康益處：如形成更密集的骨骼。在研究中，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)適量飲用白葡萄酒的老年人骨密度增加，還發(fā)現(xiàn)啤酒或紅酒的攝入與骨礦物質(zhì)密度之間沒(méi)有聯(lián)系。

有許多生物和環(huán)境因素導(dǎo)致超重或肥胖，飲酒可能是一個(gè)因素。研究者表示，此項(xiàng)研究仍存在一些局限性，盡管單獨(dú)測(cè)量了啤酒、蘋(píng)果酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳和烈酒的影響。然而，即使是以這種方式，研究也會(huì)產(chǎn)生混合信息。

研究人員接下來(lái)將進(jìn)一步梳理出與每種酒精類(lèi)型相關(guān)的獨(dú)特風(fēng)險(xiǎn)和益處。下一步將研究飲食(包括飲酒)如何影響患有輕度認(rèn)知障礙老年人的大腦疾病和認(rèn)知。

題為Beer, wine, and spirits differentially influence body composition in older white adults–a United Kingdom Biobank study的相關(guān)研究論文發(fā)表在《肥胖科學(xué)與實(shí)踐雜志》(Obesity Science & Practice journal)上。

標(biāo)簽： 有害脂肪 心血管疾病 代謝綜合征 內(nèi)臟脂肪